ニュース

さがみはらマルシェ♬

伊勢丹相模原店２Fギャラリースクエア

2018　11/14（水）～19（月）

10:00～19:00（最終日は17:00終了）

長い間お世話になった伊勢丹相模原店が、来年の9月をもって閉店となります。

津久井在来大豆の商品を育ててくださった恩人です。本当に寂しいのですが、さがみはらマルシェを盛り上げていこうと思います。

ぜひ、足をお運びくださいませ♪

11/16号タウンニュースに掲載されます♪

豊国屋の新商品「ソイドレ」の発売に先がけ、タウンニュースさんが企画したギフトボックスが紹介されます♪

「ソイドレ」は、津久井在来大豆の蒸かし豆のペーストをベースに、津久井在来大豆の醤油・ふく豆も入った無添加ドレッシングです。

ごまドレッシングのような深い味わいが特徴で、サラダはもちろん、しゃぶしゃぶなどの肉料理にもとても合います。

お歳暮やプチギフト、健康を意識される方への贈り物にもぜひ、どうぞ。

「津久井在来大豆の5点セット」　¥3200（税別）

「津久井在来大豆のソイドレ」　¥680（税別）

豊国屋の「てんぺ」が、‘発酵’をキーワードにした特集で紹介されました。

さがみはら南区版2月26日（木）号にて、豊国屋が紹介されました★

http://www.townnews.co.jp

料理通信「第5回・全国お宝食材コンテスト」に

‘津久井のきな粉’が選定されました♪

2月6日発売の「料理通信・3月号」で紹介されています。

`節分’にはふく豆を♪

お正月も終わり、いよいよ節分♦

今年はスリーエフさんの数店舗でお取扱いいただきます♪

新豆のふく豆は、とってもおいしいデスよ★

神奈川県相模原市で古くから栽培され守り続け受け継がれてきた「在来種」の大豆です。

日本人の食文化に決して欠かすことのできない「大豆」

その90％以上を輸入に頼る現状を、私たちは少し悲しく感じています。

自分たちの手で、せめてまわりの人の分だけでも「本物の・種のある・子孫を残すことのできる・生命力のある大豆」を作っていきたい…

そんな思いで大豆づくりから商品づくりまで、こだわりを持って一生懸命作っています。

なによりこの大豆、他の国産大豆と比べても糖度が高く香りがよいのが特徴です。

つまり、「食べてとってもおいしい大豆」なんです♪

この安全で安心して食べられる豊国屋の「津久井在来大豆」の品々を、ぜひぜひお試しください★