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さがみはらマルシェ♬

伊勢丹相模原店2Fギャラリースクエア

2018 11/14(水)~19(月)

10:00~19:00(最終日は17:00終了)

 

長い間お世話になった伊勢丹相模原店が、来年の9月をもって閉店となります。

津久井在来大豆の商品を育ててくださった恩人です。本当に寂しいのですが、さがみはらマルシェを盛り上げていこうと思います。

ぜひ、足をお運びくださいませ♪

 

11/16号タウンニュースに掲載されます♪

豊国屋の新商品「ソイドレ」の発売に先がけ、タウンニュースさんが企画したギフトボックスが紹介されます♪

 

「ソイドレ」は、津久井在来大豆の蒸かし豆のペーストをベースに、津久井在来大豆の醤油・ふく豆も入った無添加ドレッシングです。

ごまドレッシングのような深い味わいが特徴で、サラダはもちろん、しゃぶしゃぶなどの肉料理にもとても合います。

お歳暮やプチギフト、健康を意識される方への贈り物にもぜひ、どうぞ。

 

「津久井在来大豆の5点セット」 ¥3200(税別)

「津久井在来大豆のソイドレ」 ¥680(税別)

 

 

 

神奈川新聞に掲載されました♪

豊国屋の「てんぺ」が、‘発酵’をキーワードにした特集で紹介されました。


タウンニュースで紹介されました♪

さがみはら南区版2月26日(木)号にて、豊国屋が紹介されました★

http://www.townnews.co.jp


料理通信「第5回・全国お宝食材コンテスト」に

‘津久井のきな粉’が選定されました♪


2月6日発売の「料理通信・3月号」で紹介されています。

`節分’にはふく豆を♪

 

お正月も終わり、いよいよ節分♦

今年はスリーエフさんの数店舗でお取扱いいただきます♪

新豆のふく豆は、とってもおいしいデスよ★







「津久井在来大豆」とは?

神奈川県相模原市で古くから栽培され守りつづけ受け継がれてきた(在来種の)大豆です。

 

日本人の食文化に決して欠かすことのできない「大豆」

その90%以上を輸入に頼る現状を、私たちは少し悲しく感じています。

自分たちの手で、せめてまわりの人の分だけでも「本物の・種のある・子孫を残すことのできる・生命力のある大豆」を作っていきたい…

そんな思いで大豆づくりから商品づくりまで、こだわりを持って一生懸命作っています。

 

なによりこの大豆、他の国産大豆と比べても糖度が高く香りがよいのが特徴です。

つまり、「食べてとってもおいしい大豆」なんです♪

 

この安全で安心して食べられる豊国屋の「津久井在来大豆」の品々を、ぜひぜひお試しください★

豊国屋のおりじなる商品は、すべて無添加です♪